「タリンチャン水上マーケット」~水上食堂と屋台船のシーフード料理
マーケットのアーケードを運河まで行くとボートツアーの桟橋の脇に、水上に浮かんだ大きな筏がそのまま屋根の付いた座敷上にテーブルが置かれたレストラン(食堂)になっています。
メニューはほとんどがシーフード料理が中心。
>ただこの中にメインの厨房はありません。
この大きな筏沿いに浮かんだボートでそれぞれの料理を船の中で調理をして、それぞれのテーブルに運んでもらい食べるという形。
この日はガッツリとホテルで朝食を食べてしまい、いくらなんでも再度昼前に食べれなかったので、ボートツアーの時間迄うろうろしながら見学していました。